Brugal 1888

Duft:

Klassisk spanskstilet rom, vanilje, brændt karamel - sherry fornemmes også.

Smag:

Sød tobak, lidt chokolade, kaffe, bitterhed og kakao. Man fornemmer at den går godt til en cigar. Den vil ikke overtage cigaren, og cigaren vil ikke overtage rommen. Den er sødmefuld i starten, men slutter faktisk tørt af.

Info:

Ron Brugal stammer fra Den Dominikanske Republik, og blev etableret af Don Andres Brugal Montaner i 1888, i byen Puerto Plata på den nordlige del af øen. Der er tale om en kolonnedestilleret rom, som er lagret på to slags egetræsfade, herunder ex-bourbon (8 år) og ex-sherry (6 år). Hos Brugal har man adgang til førsteklasses sherryfade, da Brugal er ejet af The Edrington Group, som også ejer Macallan Whisky (et kendt skotsk whiskyhus med stor fokus på sherrylagret whisky.